First attempt on the new oven-chicken bbq

As salam

sebab hari ni x sempat breakfast...nak citer bab makan je..

Dulu kan ada cakap psal new oven kan..so nk try masak la..
malas nk story sgt sbb lapar..

 model kecik dengan muke comot

 perap2 dulu

 campak segala tumbuh2an

 x de resipi sgt..bubuh je mana yang ada

betul ke ni....

 close up sikit..hehe

 dah siap....half done...

masukkan balik sbb nk extra crisp luar dia..x cukup 45 minit even suhu dah set 180..

so last2..sejam gak la baru empuk...tapi mmg lembut dlm dia..

pasni nk test lain lak..

adios..

kbai

p/s: hmmmmmmmm....

Mee Goreng la pulak--Dinner

As salamn

Baru abis perap ayam BBQ..lambat sikit..saje nk test oven faber 24l yang baru beli mgu lepas..

Sementara nk tgu ayam tu diperap(sah2 bakar esok ni..haha)..msak mee dulu lah..

Benda dah ada..goreng je la..

sejak akhir2 ni malas nk snap guna kamera betul..semua guna phone je..tu sbb la x lawa sgt..almaklumlah..
phone cikai je

goreng2...

nyum3...

jom makan..
bismillah...

udang biar byk...tp x nk letak telur..x suke..vavavaa..

tq all


p/s: dah mkn ke belum...

Sambal Sotong for lunch!!

as salam

cakap banyak guna..
makan jom

bismillah..

jemput makan..
ada org sebut ..tiba2 nak makan..
so gigih la p pasar  masak..

mkan ngn ikan kembong goreng..pehhh
simple but yet satisfied..


p/s: mkn2..jgn x mkn..huhuh

Resipi telah di upload..sila lihat di myresipi.com

assalam..

seperti yang dijanji..resipi agar2 untuk semua..
x salah kalau kongsi..sbb ilmu tu dari Allah jua..
tapi x masukkan kat dalam myresipi.com

follow je link kat bawah..

http://www.myresipi.com/top/detail/16340

boleh cuba..boleh komen..

sekian tq

peace...

Breakfast Malaysia Day Mood..:)

Salam Malaysia..Jumaat barakah

morning malaysian..

lets start the day with breakfast ler..

cucur 1 malaysia..hahah boleh?sebb banyak kaler..
bawang dah abis..guna serbuk pasti sedap je la...tambah sikit jagung untuk manis..cili kena lebih..in fact put also extra cili api/padi..

baru la best kan..sorry ye..MK suke cili..x sah kalau x pedas..letak gak daun sup bgi tambahkan wangi..

sekian

jom makan...

p/s:  resipi campak2 mana yang ada..

Agar-agar SMURFs...

as salam
selamat petang..petang?
janji lepas lunch nak post satu tapi dah petang..x sempat ma..

sebenarnya ada pot luck kat opis tadi..so MK bawa agar2 je.
tu la jari n tangan macam2 kaler kena..

sebab diorang ni dah sound awal2 x nak agar2/lengkung tahlil..a.k.a sirap punyer..so kena la ubah sikit

maka..terhasillah agar2 smurf...sebab kaler benchmark smurf..

rasa cm ne?

ok kot..hehehewith DG and the agar2

take some more pls

my bos n kak na

thanks shidot for the pic..:)

sikit lagi nak jadi HULK...ahaksss

as salam..

tajuk tu saje je...hijau tu sebab buat some "makanan" for today...
hahahah
sekian..tgu ler update after lunch kang..
baru tau what kind of makanan yang i wat for today event...

belasah je la..janji rock...

p/s: tu pun nak tunjuk ke?..biar...hahaha

DI DAPUR BERSAMA CHEF HULK..ikan bawal stim

mlm tadi mkn pe?

tak yah cite banyak...

tengok gmbar je..

ikan bawal emas...masak stim...atau kukus...

belasah je la...

ada tak de je bhn ni..

resipi tak yah nk bgi lah..campak2 je..semua org tau kn..so layannnn

Sape nak makan Dorayaki Scones???!!!sedap ni

Ha ni ada benda best yang u all boleh test..senang je..

Thnks to Nestle coz email i resipi ni..so i share la kan..



Bahan A
150 gm tepung
1 cawan NESTUM® Original All Family Cereal
1/3 cawan NESPRAY® Fortified Milk Powder
2 sudu gula kastor
3 sudu kecil baking powder


Bahan B
1 biji telur
250 ml air
1 sudu kecil minyak masak
½ sudu kecil vanilla essence
jem strawberry





Cara nak buat nyer..

1. Campur bahan A ke dalam mangkuk. kacau sampai rata..then masuk lak bahan B
juga..


2. Gaul bahan suma tu samapi sebati yek..bagi dia nampak smooth and thick batter.


3. Panaskan non-stick frying pan dan letak la dalam acuan..bagi setengah je..pastu masuk la jem strawberry..kat tengah2 ye.


4. tambah adunan tu lagi.. Cook over low heat until bubbles rise and burst. Turn and cook on the other side.

Amacam ok kan..ni ada info sikit

Nutritional Info(Per Serving)

Energy 168Kcal
Carbohydrates 30g
Protein 5.2g
Fat 2.8g

Masak2 lagi pagi ahad

Actually bukan pagi pun...kul 11 gak..untuk lunch..tapi 11 tu pagi la kan. Whatever la..
Sebab ada simpan sikit udang dan sotong, so mmg bercadang nak makan mee je since ada beli mee gak semalam.Then tambah daging sikit.nak makan nasi je bosan gak. Cadang nak buat mee goreng je, tapi wife nak lain sikit...so aku pun buat la mee goreng basah my style.


Bahan2 nyer



Goreng2...


Masukkan mee dan air


Siap pun untuk dihidang



dari jarak dekat

Makan2...akhirnya abis gak tengahari tu gak...gambar bawah ni dah tinggal separuh..baru round 1..my wife abis bedal suma. Dia cakap lepas pencen boleh buka kedai la..aku senyum je...alhamdulillah...

Masak-masak hujung minggu lagi

Sebenarnya minggu ni dah mula diet..tapi hujung minggu ni agak berat nak diet. macam2 nak try.hehe. So malam tu wife ada teringin nak makan seafood kat Yankees Hut kat BB bangi.Memang nak gi dah, tapi bile pikir 2, 3 kali...budget pun lari...aku cakap ngan my wife...yang...kite masak je lah...i will make better that kedai...my wife setuju then bermula lah aktiviti yang sihat tu...

So sabtu tu mula lah beli barang2 yang nak masak..Barang basah yang ada..
1. Ikan siakap
2. Sotong
3. Udang
4. Tempe
5. barang2 yang nak masak yang lain.

Mula masak dalam kul 5 petang...



Ni sotong ikan dan udang yang dah dibersihkan



ikan ni kena basuh ngan air limau dulu bagi ikan tak hanyir


So after that...siaplah la dan dihidang cm kat gambar bawah ni
Jimat beb.Menu semalam:
1. Tempe goreng pedas berkicap
2. sotong celup tepung goreng
3. udang masak supreme
4. Ikan siakap masak stim

1.

2.

3.

4.


so bile tengok lauk2 cm ni...confirm memamng tak boleh DIET la....!!!hahah
my wife suka sangat suma lauk especially ikan siakap stim tu...
Next time boleh la cuba yang lain lak.

ReSiPi Pak TongKo

Sebab ramai dok tanya resipi ni...so today i akan share resipi ni
Resipi ni actually i amik kat web myresipi. thanks to the person yang bagi resipi dia la. Tapi biasanyer klu i buat i ada adjust sikit bahan2 dia ikut my mom punyer resipi.

Bahan-bahan ( 4-5 oarang makan )

pak tongko
* 300g tepung gandum
* 3 sudu besar gula pasir
* 2 sudu besar mentega
* 1 biji telur
* 2 sudu teh yis
* 50-75 ml air
* secubit garam

kuah
* 3 genggam kacang tanah- goreng tanpa minyak, buang kulit dan blander
* 4 tangkai cili kering - digoreng dan blender bersama kacang
* garam, gula dan asam jawa
* 3/4 cawan air panas - ikut suka, jika tak mau pekat boleh tambah air begitulah
sebaliknya

Cara-cara

1. pak tongko - campur semua bahan kecuali air dan gaul dengan tangan sekejap.
2. masukkan air dan uli hingga licin, perap 30 hingga 45 minit
3. canai pak tongko lebih kurang 1cm tebak dan potong dengan pisau mengikut
bentuk kesukaan anda
4. panaskan minyak, dan goreng seperti menggoreng kuih donat.
5. kuah- campur semua bahan dan kacau hingga sebati
6. Jika tak suka kuah ini bolehla di makan begitu saja ataupun cicah kari atau
lain2 pencicah

Klau resipi my mom...dia tak pakai telur..tapi lebihkan gula and add some susu pekat manis. tu la yang bagi dia lemak2 manis

ok cuba la ye..best!